способы похудеть в домашних условиях

9. Лазанья из баклажанов (запеченные баклажаны, томатный соус, сыр моцарелла, все слоями, зелень свежая).

10. Цыпленок в кокосовом соусе карри с бурым рисом.

Гарниры

1. Горох нут отварной.

2. Зеленая гречневая каша.

3. Овощи на пару (брокколи, цветная капуста, спаржа, цукини). Можно все по отдельности.

4. Киноа.

5. Амарант.

6. Булгур.

7. Бурый рис с овощами.

8. Бурый и дикий рис на пару.

9. Сорго.

1. Запеченное яблоко с корицей и орехами.

2. Запеченная тыква с бадьяном, корицей, гвоздикой, фисташками с козьим сыром.

3. Мусс из семян чиа на кокосовом молоке с манговым пюре.

То, что мы едим, в каком количестве и как мы готовим пищу, может привести к тому, что пища для нас станет или лекарством, или медленно действующим ядом. Поэтому неудивительно, что люди, которые придерживаются диеты долгожителей, живут гораздо дольше, а болезни старости к ним приходят позже.

Одно из золотых правил диеты долгожителя – снижать калорийность диеты при сохранении ее пищевой ценности (по количеству витаминов, микроэлементов, незаменимых жирных кислот). Например, долгожители Окинавы съедают в день лишь 800 ккал вместо 2000 ккал, которые употребляет житель Запада.

Если ограничивать себя в еде всю жизнь не получится, на помощь может прийти прерывистое (краткосрочное) голодание. Например, раз в неделю можно съедать за день не более 500 ккал или отказываться от одного приема пищи 3–4 раза в неделю.

Стоит свести к минимуму употребление красного мяса и продуктов его переработки (не более 50 г в день). В нем нет того, что нельзя было бы восполнить другими продуктами питания, однако мясо увеличивает смертность от всех причин, особенно от сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. Откажитесь от маргарина и фабричных продуктов питания, его содержащих. Содержащиеся в нем трансжиры увеличивают смертность от всех причин.

Чтобы существенно замедлить старение, можно ограничивать (но не исключать, иначе не избежать повреждения печени) до необходимого минимума метионин. Этого эффекта можно добиться, если диета будет ближе к вегетарианской.

Источник: способы похудеть в домашних условиях

Выбор редакции: диета малышевой ру